| 麻辣香蛏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 麻辣香蛏热量/卡路里180千卡 | |||

1/2. 蛏子过热水,张口后掰掉空的那一半壳(我妈说这样吃的时候每一个都有肉会很满足

2/2. 锅里加少许油,油热后倒入适量酱料炒出红油后加入蛏子,翻炒均匀入味后加入少许生抽即可出锅,加入生抽味道会更鲜。
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有解酒毒、除烦、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;