| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 177克 | 凉拌木耳热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于焊接82分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌木耳的做法共1个步骤
食材主料/辅料
干木耳（半碗）、白糖（10克）、食盐（适量）、麻油（3勺）、陈醋（2勺）、白醋（6勺）、蒜头切碎（蒜蓉）（适量）
1/1. 煮木耳之前记得泡发木耳一两个小时，一颗一颗清洗干净噢~
1.
木耳灼水15分钟捞起
2.
用冷开水把木耳过一下冷河
3.
把木耳放瓷碗里，放生蒜蓉，放上述菜谱里的调味料，搅拌均匀即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、止咳、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、调味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、防治皮肤炎症、促进骨骼发育等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有调解血液、促消化、止血等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、杀虫等功效；
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营养信息
- 凉拌木耳热量245 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质0.23 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠78074.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.78 毫克
- 钾868 毫克