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青红椒爆咸萝卜

青红椒爆咸萝卜的热量和减肥功效

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青红椒爆咸萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
萝卜干163千卡98千卡0.5克0.5克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量568青红椒爆咸萝卜热量/卡路里430千卡
打拳击 热量430千卡,相当于打拳击36分钟消耗的热量...720

青红椒爆咸萝卜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

萝卜干 (约100克)、干辣椒(2-3只)、青辣椒 (2-3只)、萝卜干(约100克)、干辣椒(2-3只)、青辣椒(2-3只)、盐(适量)、白糖(适量)、沙拉油(适量)
青红椒爆咸萝卜的做法图解1

1/6. 把萝卜干用清水泡一会儿,用手把水挤干再放进水里,再挤干,反复几次。这样盐分就会大大的被减少,到改刀时再用手把水挤干,用舌尖试试咸度;

青红椒爆咸萝卜的做法图解2

2/6. 切成粒状,喜欢条状的也可以;

青红椒爆咸萝卜的做法图解3

3/6. 将新鲜辣椒去心和籽,切成小块;

青红椒爆咸萝卜的做法图解4

4/6. 把萝卜放在锅里炒干,盛起;

青红椒爆咸萝卜的做法图解5

5/6. 开锅,放慢火,放少许沙拉油,把干辣椒剪成断入锅,慢慢将辣椒逼出味,再转大火;

青红椒爆咸萝卜的做法图解6

6/6. 立即倒入萝卜和辣椒,如果萝卜洗得比较淡时要加少许盐,再适量加糖1/4茶匙调调味,快速兜匀可出锅装盘以供食用。

食材功效信息

萝卜干 的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、促进消化、下气等功效;可与羊排、排骨、五花肉搭配;与橘子、桔子、首乌相克,同食可能会引起不适;

青辣椒 的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、解热等功效;可与苦瓜、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、抗癌、解毒生津等功效;可与排骨、五花肉、羊排搭配;与橘子、阿胶、枣相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、解热、降血糖等功效;可与鲳鱼、鸡翅、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青红椒爆咸萝卜热量430 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质6.6 克
  • 碳水化合物48 克
  • 1626 毫克
  • 160 毫克
  • 11.6 毫克
  • 670 毫克

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