| 花雕脊骨焖鲍鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 378克 | 花雕脊骨焖鲍鱼热量/卡路里318千卡 | |||
 热量318千卡，相当于跑步40分钟消耗的热量...480 | |||||
花雕脊骨焖鲍鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
脊骨（250克）、鲍鱼（20-30只）
1/1. 脊骨和鲍鱼洗净，将脊骨戳水后放入油锅中加入姜片倒入老抽和花雕酒翻炒至6-7成熟，倒入水焖锅煮至收汤汁，再将切好花的鲍鱼倒入锅中加入少量蚝油翻炒1-2分钟，起锅前加入少量五香粉和白砂糖，完工！
食材功效信息
脊骨具有填补精髓、滋补肾阴等功效；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、清热平肝等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花雕脊骨焖鲍鱼热量318 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物6.6 克
- 钠2011.7 毫克
- 钙266 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾136 毫克