| 牛奶蓝莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 230克 | 牛奶蓝莓蛋糕热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于有氧拳击操81分钟消耗的热量...600 | |||||
牛奶蓝莓蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（230克）、鸡蛋（7个）、细白砂糖（100克）、蓝莓干（若干）、蒙牛纯牛奶（毫升）
1/16. 准备好材料
2/16. 蛋黄和蛋清分离，放进两个无水干净的大碗里
3/16. 面粉加四分之一糖和牛奶搅拌均匀后，将面粉过筛再慢慢搅拌均匀
4/16. 搅拌至无面粉颗粒
5/16. 可以开始打蛋清了，打至有大泡沫加四分之一糖
6/16. 打至有小泡沫加四分之一糖
7/16. 打至有液体奶油状再加四分之一糖
8/16. 继续打，打至固体奶油状
9/16. 倒扣盘子蛋清都不会掉下来，就算是打好了
10/16. 将面清分三次加进蛋黄面糊中，上下搅拌，左右搅拌，前后搅拌都可以，不可以打圈
11/16. 搅拌均匀
12/16. 电饭煲内壁抹上油，加热一分钟，将蛋液倒进电饭煲中
13/16. 撒点蓝莓干
14/16. 盖上锅盖，出气孔盖上湿毛巾，按煮饭开关。两分钟跳至保温开关，保温二十分钟，开盖，用牙签插进蛋糕，拉出来如果是光滑的，没有粘物就是熟了，反之再按一次煮饭开关，二十分钟后再开盖，
15/16. 开盖，蛋糕熟了，好香啊
16/16. 大功告成啦！！切一块尝尝，嘻嘻。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蓝莓蛋糕热量814 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克