| 杏鲍菇炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 446克 | 杏鲍菇炒肉丝热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于堵缝隙148分钟消耗的热量...270 | |||||
杏鲍菇炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（两个）、洋葱（一个）、猪肉丝（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/3. 杏鲍菇切丝焯水，洋葱切丝。
2/3. 腌好的肉丝先炒，发白盛出。
3/3. 油热了依次放洋葱，炒香加杏鲍菇，翻炒一会加肉丝，生抽、老抽、蚝油、一点生粉，加适量水调成汁，倒进去，焖一会。收干水，放黑胡椒碎翻几下即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌、祛痰利尿等功效；可与五花肉、大蒜、苦瓜搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒肉丝热量667 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物18.74 克
- 钠61.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾308 毫克