| 白菜炖冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 960千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 白菜炖冻豆腐热量/卡路里1886千卡 | |||
 热量1886千卡，相当于电工629分钟消耗的热量...180 | |||||
白菜炖冻豆腐的做法共16个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（200克）、白糖（150克）、粉丝（100克）、盐（4克）、豆瓣酱（2勺子）、鸡精（适量）
1/16. 白菜清洗干净
2/16. 冻豆腐准备好
3/16. 白菜切好
4/16. 锅里加入油加入干辣椒炒香
5/16. 然后在加入白菜炒匀
6/16. 炒至白菜出水份
7/16. 然后加入一碗水
8/16. 在加一些藕炖
9/16. 煮开后加入冻豆腐
10/16. 在加入豆瓣酱
11/16. 大火煮开
12/16. 然后转中火炖
13/16. 在加入盐
14/16. 加入五香粉
15/16. 炖至入味加入鸡精
16/16. 出锅前加入昨天煎的叉烧肉
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、乳汁不足、清热解毒等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 白菜炖冻豆腐热量1886 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质48.84 克
- 碳水化合物198.16 克
- 钠16.7 毫克
- 钙401 毫克
- 铁16.33 毫克
- 钾169 毫克