| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于摔跤37分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
韭菜（500克）、鸡蛋（2个）、彩椒（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、姜蒜末（适量）
1/8. 原材料图
2/8. 鸡蛋加少许盐搅拌
3/8. 韭菜切3公分的段
4/8. 锅内放油炒好鸡蛋起锅待用
5/8. 锅内放油爆香姜蒜末，放入彩椒翻炒
6/8. 放入韭菜，快速翻炒，油温稍高点，爆炒
7/8. 放入炒好的鸡蛋，翻炒一下
8/8. 快速出锅
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与牡蛎、明虾、虾搭配；与蜂蜜、牛奶、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、羊排、圆生菜搭配；与鹅、味精、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量224 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克