| 春季时令韭菜炉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 852克 | 春季时令韭菜炉包热量/卡路里2137千卡 | |||

1/6. 将肉切成丁放入锅里炒一下,炒到肉基本熟了。韭菜切细,木耳泡发后剁细

2/6. 先将韭菜拌上油防止加盐后出水。然后加上一点糖,那样韭菜不会变黑。将所有材料拌匀。加盐味道拌好,备用

3/6. 面发好后,在做之前把面板上放上一点食用碱,一起和到面里,切好。

4/6. 将包子包好,锅里放上少许油将包子底上煎成金黄色。

5/6. 水里加上少许面倒入锅里

6/6. 用大火将水烤干,注意加热时不停换锅的位置,防止加热不均匀
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、行气理血、益肝健胃等功效;可与北极虾、绿豆芽、青鱼搭配;与蒜薹、蜂蜜、白酒相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、补血、轻身强智等功效;可与海蜇、草鱼、荸荠搭配;与萝卜、鸭肉、红螺 相克,同食可能会引起不适;