| 葡萄干饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 葡萄干 | 克 | 102千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 317克 | 葡萄干饼干热量/卡路里1302千卡 | |||
 热量1302千卡，相当于跳舞271分钟消耗的热量...288 | |||||
葡萄干饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（115克）、黄油（60克）、糖粉（40克）、鸡蛋清（半个）、葡萄干（30克）
1/9. 黄油与糖粉搅拌均匀，无需打发
2/9. 加入1/2全蛋液，搅拌均匀
3/9. 加入葡萄干~葡萄干可以切碎
4/9. 加入低筋面粉，搅拌均匀
5/9. 做成长宽如图的面块，包上保鲜膜，冰箱冷冻1小时
6/9. 1小时后冰箱取出根据个人喜好切块
7/9. 切块，不要太厚
8/9. 放入空气炸锅170度15分钟
9/9. 出锅~装盘~美美的下午茶~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、润肺生津、止咳等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有降低胆固醇、防肿瘤、防止冠心病等功效；可与蜂蜜、枸杞子、虾仁搭配；与虾、骆驼肉、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干饼干热量1302 千卡
- 脂肪108.6 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物265.97 克
- 钠192.9 毫克
- 钙144 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1190 毫克