| 快手菜炒三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 总量 | 576克 | 快手菜炒三丝热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡，相当于漂流28分钟消耗的热量...300 | |||||
快手菜炒三丝的做法共12个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、绿豆芽（1把）、蒜薹（1把）、盐（适量）、食用油（适量）、大蒜（2瓣）、香葱（2棵）
1/12. 食材如图，喜欢什么就什么放多一点咯
2/12. 韭芯洗净切段
3/12. 胡萝卜洗净后切片，在切成和韭芯差不多长的丝
4/12. 蒜切碎，葱切段
5/12. 锅里烧油，下蒜末煸香
6/12. 加入胡萝卜翻炒
7/12. 胡萝卜翻炒至断生后加入韭芯翻炒几下
8/12. 加入绿豆芽和葱段
9/12. 翻炒至豆芽软塌后加入盐调味炒匀即出锅
10/12. 成品
11/12. 成品
12/12. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促进消化等功效；可与卷心菜、羊排、西兰花搭配；与醋、白酒、山楂相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴壮阳、清热解暑、消肿等功效；可与胡萝卜、鸡肉、蛤蜊搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有温中下气、补虚、活血等功效；可与黄鱼、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜炒三丝热量140 千卡
- 脂肪1.12 克
- 蛋白质4.64 克
- 碳水化合物16.41 克
- 钠14.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾429 毫克