| 青椒炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 286克 | 青椒炒豆腐热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡，相当于健美操81分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白豆腐（一斤）、辣椒（适量（按个人口味来））、豆瓣酱（少许（自制的））
1/5. 热锅，放油，煎豆腐，煎至两面金黄色
2/5. 辣椒切细条，锅里不放油，干煸至软
3/5. 另起油锅，放油，放蒜粒，花椒，炒香，放清水烧开下豆腐和辣椒
4/5. 盖锅盖，闷煮5分钟，开锅，勾芡（芡碗里把酱油，醋，鸡精放好），起锅
5/5. 开次^V^
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与豆腐、基围虾、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、预防动脉硬化、降血压等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 青椒炒豆腐热量648 千卡
- 脂肪12.16 克
- 蛋白质16.54 克
- 碳水化合物58.96 克
- 钠604 毫克
- 钙39 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾1382 毫克