| 炒鸡蛋配青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 293克 | 炒鸡蛋配青菜热量/卡路里133千卡 | |||

1/8. 青菜洗净。

2/8. 放进开水里焯熟。

3/8. 捞出沥干,4去叶。

4/8. 摆盘,撒盐入味。

5/8. 蒜叶切段,鸡蛋打散。

6/8. 烧油,放进蒜叶,加盐炒熟,倒进蛋液。

7/8. 炒匀,炒散。

8/8. 盛在摆好盘的青菜上,淋上一品鲜,香油即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、润肺利咽等功效;可与荠菜、菠菜、基围虾搭配;与红薯、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;