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鲜虾闷饭

鲜虾闷饭的热量和减肥功效

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鲜虾闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
基围虾371千卡101千卡18.2克1.4克
白胡椒粉15千卡296千卡10.4克2.12克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量849鲜虾闷饭热量/卡路里923千卡
长笛 热量923千卡,相当于长笛462分钟消耗的热量...120

鲜虾闷饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

基围虾(12只)、白胡椒粉(5克)、青椒(1个)、番茄(1个)、玉米油(平常炒菜量多点)、盐(适量)、料酒(适量)、蚝油(一小勺)
鲜虾闷饭的做法图解1

1/7. 新鲜的虾剥壳取仁

鲜虾闷饭的做法图解2

2/7. 把番茄切成块,青椒可以切丝,生姜切丝

鲜虾闷饭的做法图解3

3/7. 锅内多放些油,比平常烧菜多放些,放入生姜丝

鲜虾闷饭的做法图解4

4/7. 先翻炒虾仁,等稍微变色了放入番茄,青椒,白胡椒粉和盐,蚝油。炒到出汤水

鲜虾闷饭的做法图解5

5/7. 淘米,然后倒入电饭煲内,水和之前的烧饭水一样多就行,然后在放些盐

鲜虾闷饭的做法图解6

6/7. 开启正常煮饭模式,等它烧熟

鲜虾闷饭的做法图解7

7/7. 出锅啦,满满的虾肉,满足(我的水稍微多了点,煮饭水可以根据个人爱好放)

食材功效信息

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、防心肌梗死、促进消化等功效;可与豆腐、韭菜、茄子搭配;与香菇、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、健胃、促进消化等功效;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、解热、减肥等功效;可与兔肉、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、润肠通便、降血压等功效;可与三文鱼、芹菜、豆腐搭配;与河蚌、鱼干、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、美容养颜等功效;

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营养信息

  • 鲜虾闷饭热量923 千卡
  • 脂肪116.41 克
  • 蛋白质39.51 克
  • 碳水化合物118.04 克
  • 11346.4 毫克
  • 630 毫克
  • 21.72 毫克
  • 670 毫克

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