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咸香鸡汁圆面包

咸香鸡汁圆面包的热量和减肥功效

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咸香鸡汁圆面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
1千卡1千卡0克0克
白砂糖60千卡400千卡0克0克
鸡蛋清58千卡144千卡13.3克8.8克
总量485咸香鸡汁圆面包热量/卡路里1217千卡
跳台滑雪 热量1217千卡,相当于跳台滑雪174分钟消耗的热量...420

咸香鸡汁圆面包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、水(130克)、鸡蛋清(40克)、太太乐鲜鸡汁(15克)、白砂糖(15克)、耐高糖酵母粉(4克)、鸡蛋清(10克)、白芝麻(适量)
咸香鸡汁圆面包的做法图解1

1/12. 将水和鸡蛋液放入面包机桶里;(一颗鸡蛋打散,一部分用于和面,留一点可以最后刷表面用;)

咸香鸡汁圆面包的做法图解2

2/12. 倒入鲜鸡汁调味料;

咸香鸡汁圆面包的做法图解3

3/12. 继续加入白糖、面粉、耐高糖酵母粉;

咸香鸡汁圆面包的做法图解4

4/12. 启动面包机和面程序,一共揉两个程序;(如果手揉方便,可以自己手工揉面);

咸香鸡汁圆面包的做法图解5

5/12. 揉好以后在面包机里进行发酵,这个季节室温就可以了,不用通电;

咸香鸡汁圆面包的做法图解6

6/12. 第一次发酵完成;

咸香鸡汁圆面包的做法图解7

7/12. 排气后分成六个小面团,静置10分钟后再排气揉圆,摆在烤盘上放到烤箱里进行第二次发酵;

咸香鸡汁圆面包的做法图解8

8/12. 发酵至两倍大,面团变的白白胖胖的,轻碰有弹性不会回缩;

咸香鸡汁圆面包的做法图解9

9/12. 用刷子刷上鸡蛋液,点上熟白芝麻;

咸香鸡汁圆面包的做法图解10

10/12. 烤箱170度预热,上下火,烤盘放中层,22分钟左右;

咸香鸡汁圆面包的做法图解11

11/12. 香喷喷的圆面包出来了,本来我想做成辫子形状的,但无奈发好面的时候,小闺女一直在闹,只好来个简单快速的圆形了。不过这样也不错,可以当汉堡胚子,煎个蛋夹在中间就可以当煎蛋汉堡了。

咸香鸡汁圆面包的做法图解12

12/12. 这个面包是咸香口感的,今天早上当早餐,家里人品尝过后反馈良好,所以我才拿出来分享的。没想到烧菜用的太太乐鲜鸡汁取一点做面包也是很不错的呢。试验成功,以后要多尝试一下新口味才好。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、益精气、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、和中益肺等功效;

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营养信息

  • 咸香鸡汁圆面包热量1217 千卡
  • 脂肪10.3 克
  • 蛋白质24.6 克
  • 碳水化合物165.2 克
  • 143.9 毫克
  • 76 毫克
  • 2.6 毫克
  • 159 毫克

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