| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 69克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于做饭71分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（35克）、蛋液（15毫升）、低粉（115克）、黄油（45克）、糖粉（30克）
1/9. 室温软化黄油
2/9. 加糖粉搅拌均匀，不需要打发。
3/9. 分次加入蛋液拌匀
4/9. 再加入蔓越莓干拌匀
5/9. 最后筛入低粉
6/9. 搅拌均匀，成为面团。
7/9. 用保鲜膜包裹整理成长方体（大约6cm宽4cm高），并放入冰箱冷冻至硬。（约1小时）
8/9. 冻硬的长方形面团用刀切成片。
9/9. 切好后放入烤盘，入烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。取出晾凉后密封保存。
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、预防癌症、健脑益智等功效；可与辣椒、羊排、西红柿搭配；与鹅肉、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量178 千卡
- 脂肪10.38 克
- 蛋白质13.83 克
- 碳水化合物89.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克