| 酵母奶油司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 698千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 174千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 504克 | 酵母奶油司康热量/卡路里2389千卡 | |||
 热量2389千卡，相当于滑旱冰341分钟消耗的热量...420 | |||||
酵母奶油司康的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、淡奶油（80克）、黄油（60克）、砂糖（45克）、鸡蛋（1个）、盐（1克）、酵母（5克）、蛋液（适量）、黑芝麻（适量）
1/3. 原材料混合，醒发30分钟
2/3. 分成2份，放入烤盘中，用擀面杖擀成0.8cm左右厚，刷上蛋液，散上黑芝麻
3/3. 烤箱预热170度，，10分钟，放入司康，中层，170度，烤15-20分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、保护眼睛等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、抗氧化、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与小米、小米面、百合搭配；与牛奶、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酵母奶油司康热量2389 千卡
- 脂肪205.91 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物181.6 克
- 钠451.3 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾405 毫克