| 紫薯肉松蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 392克 | 紫薯肉松蛋卷热量/卡路里735千卡 | |||
1/3. 紫薯洗净,刨皮,切片。放水里大火煮20分钟。(汤可以留着给宝宝当水喝)压成泥。
2/3. 鸡蛋打匀,待油锅热后下锅,制成蛋皮!
3/3. 用卷寿司的方法将食材挨个放好,卷起来!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与黄豆、小米、桂圆肉搭配;与糖精、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、瘦身等功效;可与莲子、猪小排、水芹菜搭配;与柿子、蛋黄、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠胃、补钙、补肾气等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、防辐射等功效;