| 油焖小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 629千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | 油焖小龙虾热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于冰上掷石游戏189分钟消耗的热量...240 | |||||
油焖小龙虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
虾尾（600克）、小龙虾炒料（1袋）、色拉油（70克）、大葱（1根）、啤酒（可以不放，看个人喜好）、葱花（适量）、葱（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 龙虾用盐泡后刷干净，再去头去虾线。
2/10. 再用白醋泡一会儿，透水八遍十遍吧，多洗洗吃着放心。
3/10. 洗净之后沥干备用。
4/10. 热锅下油，把准备好的大葱，姜片蒜瓣和花椒放入油锅爆香。
5/10. 爆香之后倒入虾尾。
6/10. 虾尾翻炒至变色倒入海底捞炒料。
7/10. 炒出香味后加500ml水大火煮开。（如果想加啤酒的话这个时候可以加了）
8/10. 煮开后调中火加盖闷20-30分钟。（高温20分钟以上能杀死肺吸虫）
9/10. 闷好后直接起锅装盘（有葱花可以撒一些，没有也无所谓）。
10/10. 开动了！
食材功效信息
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、抗癌、解毒调味等功效；可与豆豉、粳米、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、促进消化、促消化等功效；与牡蛎、胡萝卜、扇贝相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、增强食欲、减肥等功效；
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营养信息
- 油焖小龙虾热量757 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质2.16 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠13.9 毫克
- 钙51 毫克
- 铁2.42 毫克
- 钾174 毫克