| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 682克 | 豆角焖面热量/卡路里1957千卡 | |||

1/8. 将五花肉,豆角,葱洗好,切好

2/8. 锅内加油,将五花肉,葱爆锅炒熟

3/8. 倒入豆角翻炒

4/8. 加入耗油,酱油,盐继续翻炒

5/8. 豆角炒半熟,放入虾仁翻炒

6/8. 加水,没过豆角

7/8. 小火放入面条焖制,等到水还剩3分之一开始反动,拌匀,即可出锅

8/8. 成品出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、止消渴等功效;可与丝瓜、大蒜、蘑菇搭配;与菊花、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、补肾、益气健脾等功效;可与土豆、虾皮、鸡肉搭配;