| 松饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 松饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于晾衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
松饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2～3个）、低筋面粉(面粉也可以)（适量）、白糖少许（适量）、玉米油几滴(植物油（适量）、牛奶一杯(不要加热（适量）
1/11. 准备两个容器，分离蛋清，蛋黄
2/11. 蛋清加少许白糖，用打蛋器打发
3/11. 打发蛋清，分别加三次少许白糖打发，
4/11. 打发成这样就可以了，差不多5分钟就行
5/11. 蛋黄加几滴玉米油或者其他植物油(没有不加也可以),加入一杯牛奶，筛入面粉，搅拌均匀成可流动糊状，如有颗粒也可以过筛一遍
6/11. 可流动糊状
7/11. 将打发好的蛋清分三次拌入 流动面糊中，用刮刀拌匀
8/11. 拌均匀的面糊就可以开始平底锅
9/11. 用勺子勺入平底锅，全程小火无油煎，几秒钟后表面冒很多泡泡就可以翻面，再煎几秒钟就可以了。
10/11. 翻面煎几分钟就好了。煎一个时可以把锅放湿布上降温下，防止太热煎焦
11/11. 成功
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效；可与生菜、菠菜、桂圆搭配；与兔肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克