| 孜然肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 孜然肉片热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于聚会790分钟消耗的热量...90 | |||||
孜然肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、葱（适量）、孜然，辣椒面，芝麻（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 猪肉切片，淀粉抓匀十分钟后用
2/5. 葱姜蒜爆锅，花椒炸一下扔掉（我的方法）
3/5. 猪肉翻炒变色，放一勺白糖，一勺盐，生抽，老抽，适量
4/5. 炒炒炒，肉炒干点时放孜然，辣椒面，再炒炒，最后放入芝麻，鸡精，出锅
5/5. 装盘
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效；可与大白菜、藕、冬笋搭配；与杏、刀豆、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然肉片热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克