| 蒜苗炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 158克 | 蒜苗炒腊肉热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 腊肉放锅里加水煮熟

2/6. 蒜苗切斜段,茎和叶分开放。

3/6. 煮熟的腊肉稍微冷却后切片

4/6. 锅烧热将腊肉炒到透明出油。

5/6. 下蒜茎部分,炒至断生。

6/6. 最后下蒜苗叶子,炒熟后即可出锅
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、预防动脉硬化、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;