| 杂酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 511克 | 杂酱面热量/卡路里689千卡 | |||
 热量689千卡，相当于垒球138分钟消耗的热量...300 | |||||
杂酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（适量）、洋葱（适量）、肉末（适量）
1/7. 将葱 蒜 姜末油里爆香 然后放入洋葱炒 倒入五花肉末
2/7. 放番茄酱
3/7. 切半个番茄 再加入豆瓣酱 生抽 糖 料酒 盐
4/7. 倒入温水 慢慢炖 炖的汤变稠
5/7. 面条煮熟捞出 黄瓜丝 香菜 浇上肉酱
6/7. 可以加些辣椒油
7/7. 美味 吃光光
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、促消化、养阴凉血等功效；可与茭白、菜花、蜂蜜搭配；与冰棍、冰棍、香菇相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、防癌等功效；可与猪肉、五花肉、羊排搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、滋肝阴等功效；可与枇杷、圆茄子、蕨菜搭配；与雪花梨、鸭梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杂酱面热量689 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物14.44 克
- 钠66.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾471 毫克