| 豆皮卷菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 467克 | 豆皮卷菜热量/卡路里549千卡 | |||
1/3. 豆皮放到开水里过一下,晾干水分,待用。
2/3. 油麦菜择洗干净后,放开水里焯一下,控水。
3/3. 豆皮切成两半,把油麦菜放在豆皮上,卷起,然后上油锅,稍热后,下豆皮卷,煎至两面金黄即可夹出,调芝麻酱或辣酱,就可开吃了。
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、通经脉、促进血液循环等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;