| 香卷姜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 香卷姜片热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 准备上述所需食材

2/8. 面粉里中加入适量的盐,再加入水,调成稀一点的面糊糊。黄瓜、胡萝卜洗切丝

3/8. 锅里加入热水,水烧开后,加入少量食用油、盐。放胡萝卜、黄瓜丝进去焯一会,捞出胡萝卜、黄瓜丝冲一下凉水(保持食材的脆感)

4/8. 平锅底加入适量的食用油,转小火。倒入调好的面糊

5/8. 摊好的面饼取出来,平放在面板上

6/8. 加入切好的胡萝卜、黄瓜丝

7/8. 在上面加入些姜莱头道菜

8/8. 加入少许牛肉花生酱,卷起来即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、下气等功效;可与绿豆芽、香菇、大米搭配;与醋、木瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;