| 杏鲍菇焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 油豆腐 | 克 | 490千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 500克 | 杏鲍菇焖豆腐热量/卡路里583千卡 | |||
 热量583千卡，相当于深蹲146分钟消耗的热量...240 | |||||
杏鲍菇焖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（300克）、油豆腐（200克）、食用油（3毫升）、盐（3克）、酱油（2毫升）、红辣椒（50克）、大蒜（1粒）
1/5. 准备食材，杏鲍菇洗净滚刀切块，豆腐洗净沥干水，红辣椒洗净切好；
2/5. 热锅，倒油，爆炒红辣椒、蒜末；
3/5. 放入杏鲍菇爆炒至八成熟；
4/5. 加入豆腐，中火均匀，吸收杏鲍菇汁；PS：豆腐本身熟，翻炒让其吸收杏鲍菇汁
5/5. 放盐、酱油，炒均收汁，起锅。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、补脾益胃、降低胆固醇等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇焖豆腐热量583 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠32.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾158 毫克