| 蒜香秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 蒜香秋葵热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于劈叉310分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜香秋葵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
秋葵（7个）、大蒜（一瓣）、食盐（少许）、食用油（少量）
1/3. 秋葵洗净。开水（可加一点盐）中焯半分钟。捞出，冷水中浸泡1-2分钟，放在纸上吸干表面水分。
蒜切末，备用。
2/3. 锅内放少许油，逐个放入秋葵，小火煎制，中途要记得翻。
3/3. 出锅前一两分钟，倒入蒜末，少许盐，翻动一两次即可出锅。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、消除疲劳等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促消化、排毒清肠等功效；可与醋、粳米、猪肉搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒜香秋葵热量776 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠38785.6 毫克
- 钙144 毫克
- 铁2.33 毫克
- 钾613 毫克