| 蛤肉辣椒炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 149克 | 蛤肉辣椒炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于对面舞26分钟消耗的热量...270 | |||||
蛤肉辣椒炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊肉（50克）、鸡蛋（2个）、青椒（80克）、葱（5克）、姜（3克）、盐（4克）、花生油（30毫升）
1/10. 辣椒去籽洗净切段。
2/10. 蛤蜊肉洗净控水备用。
3/10. 鸡蛋打散。
4/10. 人锅中炒至8成熟盛出备用。
5/10. 热锅下油。
6/10. 放入辣椒。
7/10. 翻炒至辣椒断生。
8/10. 加入鸡蛋和蛤蜊肉。
9/10. 旺火炒匀。
10/10. 加入盐翻炒10秒钟关火即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、海虾、干辣椒搭配；与糖精、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、减肥等功效；可与鸡蛋、鲳鱼、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛤肉辣椒炒鸡蛋热量117 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克