| 肉丁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 382克 | 肉丁西兰花热量/卡路里91千卡 | |||

1/9. 西兰花。

2/9. 西兰花过开水焯熟。

3/9. 沥水摆盘,撒上精盐入味 。

4/9. 腊肉切丁。

5/9. 辣椒适量。

6/9. 烧油,将辣椒炒香,倒进腊肉炒匀。

7/9. 调放生抽,香菜炒匀。再放点味精入味。

8/9. 将炒好的腊肉丁浇在摆盘的西兰花上即成。

9/9. 肉丁西兰花即成。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、减肥等功效;可与芥末、西红柿、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、养血补虚、平肝降压等功效;可与鸡肝、牛肉、牛里脊搭配;与鸡肉、黄瓜、虾米相克,同食可能会引起不适;