| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 163克 | 家常炒面热量/卡路里298千卡 | |||
1/4. 首选鸡蛋打散,锅里放油,油热后鸡蛋倒入锅中,翻炒一下盛出备用(没顾的拍照)
2/4. 起锅,油热后放入葱姜翻炒,倒入圆包菜,翻炒均匀…倒入生抽,耗油,放点盐最后倒入熟面条…翻炒
3/4. 炒均匀后,倒入鸡蛋和火腿肠,继续翻炒…尝下咸淡,如果没盐在放点,最后放点鸡精…提下味道

4/4. 关火后把切好的大蒜倒入锅中翻炒,这样味道会更好…喜欢吃辣的在放点辣椒油,味道棒棒的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效;可与明虾、海虾、桂圆搭配;与茶叶、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效;