| 芝心吐司鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 299克 | 芝心吐司鱼卷热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于吹喇叭442分钟消耗的热量...120 | |||||
芝心吐司鱼卷的做法共23个步骤
食材主料/辅料
白鱼片（适量）、吐司（4片）、芝士（适量）、面包糠（适量）、黑芝麻（适量）、全蛋（1个）、蛋白（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/23. 鱼片4片，芝士2片。
2/23. 鱼片放蛋白，盐和胡椒粉拌匀腌制半小时。
3/23. 面包糠和黑芝麻先混合好。
4/23. 全蛋打成蛋液。
5/23. 吐司切掉它4个边边。
6/23. 把每一片用擀面棍擀成扁平。
7/23. 每片芝士片切成3等份。（切对半就行了，切3份太小点）
8/23. 在吐司4周都涂上一层蛋液。
9/23. 铺上一片腌好的鱼片。
10/23. 再放上一片芝士片。
11/23. 先折上向自己的一边，在上面再涂些蛋液。
12/23. 把另一边也对折过来，压再涂有蛋液的吐司上，按紧。
13/23. 头尾2边也把它按压紧。
14/23. 先把它沾上一层蛋液。
15/23. 再放入步骤（3）中滚一圈沾满面包糠和黑芝麻。
16/23. 全部做好的芝心吐司卷。
17/23. 放入5成热的油中，转中火炸至2面都微金黄，捞起。
18/23. 在油温再度升高时，再放入复炸一次把油份逼出。
19/23. 油温不要太高咯，我就是列子，放进去拿起时已太焦了点哈。
20/23. 还好不影响它滴口味，只是较酥脆点，咬下去渣子满地掉。。。
21/23. 【芝心吐司鱼卷】
22/23. 吃时还可搭配酸青瓜一起享用。
23/23. 青瓜洗净切片，红萝卜去皮切成丝用白醋和白糖腌制下就OK了！
食材功效信息
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、强身体、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、增强活力、促进代谢等功效；与羊骨、莴笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心吐司鱼卷热量884 千卡
- 脂肪30.5 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物49.5 克
- 钠584.6 毫克
- 钙799 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾75 毫克