| 莲藕玉米骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虫草花 | 克 | 73千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 773克 | 莲藕玉米骨头汤热量/卡路里762千卡 | |||

1/5. 莲藕,胡萝卜,玉米,去皮,洗净切块,莲藕切块不太好煮烂大家切厚片比较好

2/5. 尾骨凉水放锅里煮一下,去血沫,洗净,我是用煮骨头的时间处理青菜了,就没拍图片

3/5. 砂锅里水烧开把食材简单粗暴的扔里煮就行了,放两片姜,三勺料酒

4/5. 一个小时后放入胡萝卜,煮熟就好了,我是收拾厨房时候看见家里还有点儿虫草花,就放里面了,没有可不放,煮好之后放点儿盐调味就可以了

5/5. 为了煮莲藕,已经把肉煮飞了,大家一定要把莲藕切小块
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、散瘀、止血等功效;可与虾米、猪肉、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、防治肝病等功效;可与魔芋、烤肉、花菜搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;可与狗肉、香菜、西兰花搭配;与柠檬、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、滋润喉咙、消炎杀菌等功效;