| 香菇对虾油饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 782千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 干香菇 | 克 | 74千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 对虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 425克 | 香菇对虾油饭热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡，相当于扭腰176分钟消耗的热量...356 | |||||
香菇对虾油饭的做法共14个步骤
食材主料/辅料
大米（200克）、干香菇（25克）、对虾（200克）、食用油（1大勺）、盐（1小勺）、生抽（1小勺）、老抽（1小勺）、蚝油（1小勺）、白酒（1小勺）、盐（1小勺）
1/14. 准备原料
2/14. 对虾洗净后，剪去虾须，挑去沙线
3/14. 对虾撒盐和白酒腌制
4/14. 香菇洗净后泡发
5/14. 香菇切丁，泡香菇的水过滤备用
6/14. 锅里放香油
7/14. 油热后，将香菇入锅
8/14. 加入老抽、生抽、蚝油、香菇水
9/14. 倒入淘洗干净的大米
10/14. 翻拌均匀
11/14. 加入清水，放入电饭煲内
12/14. 选择柴火饭功能，煮饭
13/14. 等饭快煮好时，将腌制的虾放入
14/14. 接着再焖煮几分钟即可出锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、养胃、清肺等功效；可与猕猴桃、锁阳、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、化痰理气、提高免疫力等功效；可与薏米、芹菜、油菜搭配；与鹌鹑肉、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、通乳、预防高血压等功效；可与豆腐、豆苗、茄子搭配；与猪肉、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇对虾油饭热量1042 千卡
- 脂肪6.69 克
- 蛋白质35.28 克
- 碳水化合物155.87 克
- 钠184.2 毫克
- 钙923 毫克
- 铁50.72 毫克
- 钾2134 毫克