| 三色双心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 三色双心饼干热量/卡路里354千卡 | |||
 热量354千卡，相当于烫衣服177分钟消耗的热量...120 | |||||
三色双心饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、黄油（50克）、鸡蛋清（18克）、奶粉（15克）、抹茶粉（1茶匙）、可可粉（1茶匙）、糖粉（40克）
1/12. 黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大
2/12. 分次加入打散的鸡蛋液，搅打均匀
3/12. 将低粉、奶粉混合过筛两次加入油蛋糊中
4/12. 揉成光滑的面团
5/12. 将面粉按2:1:1分成三份
6/12. 往两份小面团中分别加入可可粉和抹茶粉，揉成均匀的面团
7/12. 将三色面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时左右
8/12. 将三色面团分别擀成面皮
9/12. 先用稍大的星型饼干模压出形状
10/12. 再用小一号的星型饼干模具压对应着压一次
11/12. 去掉中间的小星，将其他颜色的小星镶到中间，捏合
12/12. 码放入烤盘，烤箱预热至165°，中层，10-15分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三色双心饼干热量354 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克