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三文鱼蔬果沙拉

三文鱼蔬果沙拉的热量和减肥功效

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三文鱼蔬果沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼133千卡133千卡22.3克4.1克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
牛油果166千卡160千卡2克14.66克
橄榄油257千卡886千卡0克100克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
红酒醋64千卡139千卡5.5克0.6克
海盐15千卡18千卡0克0克
总量960三文鱼蔬果沙拉热量/卡路里883千卡
刮胡子 热量883千卡,相当于刮胡子442分钟消耗的热量...120

三文鱼蔬果沙拉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(100克)、芒果(半个)、牛油果(半个)、番茄(5-6个)、混合生菜(一把)、橄榄油(3勺)、红酒醋(1勺)、海盐(少量)、黑胡椒粉(适量)、青芥末(少许)
三文鱼蔬果沙拉的做法图解1

1/8. 准备食材

三文鱼蔬果沙拉的做法图解2

2/8. 芒果切半个,划十字刀,取出块状果肉

三文鱼蔬果沙拉的做法图解3

3/8. 牛油果切半个,直接在壳里切片,然后用勺子舀出果肉片

三文鱼蔬果沙拉的做法图解4

4/8. 小番茄洗净,去蒂,对半切开

三文鱼蔬果沙拉的做法图解5

5/8. 生菜叶洗净,在沙拉沥水篮里沥干

三文鱼蔬果沙拉的做法图解6

6/8. 新鲜三文鱼去皮切成一厘米大小的方块

三文鱼蔬果沙拉的做法图解7

7/8. 调制油醋汁,三勺橄榄油、一勺葡萄黑醋、一勺蜂蜜,加入少许海盐、黑胡椒碎和少量青芥末,再挤入适量的柠檬汁,用打蛋器搅打至乳化(完全融合状)

三文鱼蔬果沙拉的做法图解8

8/8. 将食材装盘,淋上油醋汁,即可。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、预防高血压、降血压等功效;可与蘑菇、柠檬、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、防止晕车、杀菌等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与食盐、大葱、精盐相克,同食可能会引起不适;

牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有预防婴儿血管畸形、防癌、呼吸道感染等功效;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、促进血液循环、防癌等功效;

红酒醋的热量139千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;

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营养信息

  • 三文鱼蔬果沙拉热量883 千卡
  • 脂肪119.94 克
  • 蛋白质31.52 克
  • 碳水化合物56.06 克
  • 2165.2 毫克
  • 83 毫克
  • 5.14 毫克
  • 1397 毫克

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