| 柠檬汁煎秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 963克 | 柠檬汁煎秋刀鱼热量/卡路里2189千卡 | |||
 热量2189千卡，相当于郑多燕小红帽365分钟消耗的热量...360 | |||||
柠檬汁煎秋刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（适量）、柠檬（适量）、姜（适量）、食用油（适量）
1/4. 先给些少盐先腌上半个钟多先，用时洗净盐，挤上满满的柠檬汁，放置一会
2/4. 姜丝切好，切个柠檬片准备起锅时淋上
3/4. 油热下鱼煎，煎至一面快熟，就放姜丝继续翻面煎
4/4. 平底锅没找到，油少时菜锅煎比较容易破皮难看，
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣（鲜）、枣相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、预防心血管疾病、生津等功效；可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配；与山楂干、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、活血驱寒、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防心血管硬化、润肠等功效；
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营养信息
- 柠檬汁煎秋刀鱼热量2189 千卡
- 脂肪126.3 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠16 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾504 毫克