| 红糖茶蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 总量 | 221克 | 红糖茶蛋热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于擦地133分钟消耗的热量...228 | |||||
红糖茶蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（若干）、桂皮（一根）、八角（两个）、花椒（六粒）、红糖（两大勺）、酱油（三大勺）、香叶（两片）、普通茶叶（若干）
1/3. 把鸡蛋放入冷水中煮开，五分钟后关火
2/3. 把鸡蛋取出来，凉凉，用勺子把它敲碎，不用太大力，就把鸡蛋皮敲出裂纹
3/3. 再放冷水中（刚才的煮鸡蛋水也可以），里边加入所有食材，再放两勺大粒盐（根据自己喜好加），煮开后小火熬煮至少二十分钟，关火后把鸡蛋就浸泡在里边，着急吃的可以取出来吃了，不着急的多泡一泡味道更好，蛋的颜色也更深些，更好吃，我这个是泡了一下午的成果！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与小米、玉米、北极虾搭配；与豆奶、雪莲果、牛奶相克，同食可能会引起不适；
桂皮的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有暖脾胃、除积冷、补元阳等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、促进消化、镇痛等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、补血、补虚等功效；可与小米、荷兰豆、黑豆搭配；与牛肉、肥牛、竹笋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 红糖茶蛋热量505 千卡
- 脂肪23.41 克
- 蛋白质69.46 克
- 碳水化合物257.72 克
- 钠5957 毫克
- 钙578 毫克
- 铁39.85 毫克
- 钾1412 毫克