| 青椒炒藕心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 254克 | 青椒炒藕心菜热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于乒乓球187分钟消耗的热量...240 | |||||
青椒炒藕心菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
藕心菜（300克）、青椒（三根）、蒜头（三瓣）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 藕心菜斜切成片洗净。
2/7. 沥水待用
3/7. 青椒切丝
4/7. 蒜子切丁。
5/7. 热油锅，爆香蒜丁。
6/7. 入青椒爆香至断生。
7/7. 入藕心菜，加点盐，大火快炒均匀，翻炒约一分钟左右出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、镇痛、减肥等功效；可与包菜、紫甘蓝、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与排骨、粳米、五花肉搭配；与芒果、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、肝胆病、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 青椒炒藕心菜热量747 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质9.36 克
- 碳水化合物51.16 克
- 钠10082 毫克
- 钙254 毫克
- 铁5 毫克
- 钾553 毫克