| 凉拌蒜香黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 凉拌蒜香黄瓜热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于划船20分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌蒜香黄瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄瓜一根（适量）、大蒜（适量）
1/7. 去皮黄瓜
2/7. 切四条再切菱形
3/7. 蒜末上场
4/7. 热油下锅。实际上辣椒油放不放都行。我能说我是闲着没事才炸一点の么。?
5/7. 有香味了。
6/7. 炸好后倒进去。蒜香顿时激发。再倒入香醋，白糖，料酒少许，鸡精精盐，少许香油。（如果没有炸辣椒油，就多放一点香油。放了辣椒油，少许香油就好。）放到冰箱里冷藏。
7/7. 取出的时候可能发现盘底出水会比较多。倒出去就好。清凉爽口，基本不辣。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、排毒清肠等功效；可与莴笋、排骨、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌蒜香黄瓜热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克