| 无敌好吃的枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 446千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 高筋面粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 718千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 473克 | 无敌好吃的枣糕热量/卡路里1972千卡 | |||
 热量1972千卡，相当于化妆986分钟消耗的热量...120 | |||||
无敌好吃的枣糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 洗干净的大枣～其实我没有准确称量啦，每次大概30个左右
2/11. 用刀转一圈，然后扭一扭～再开一刀，撕开，想办法把枣核去掉……我是用牙的
3/11. 我是用普通的果汁机打碎的，我比较喜欢有红枣颗粒口感的，所以没打的太碎 放入锅里加入漫过红枣的的水
4/11. 煮到这种划一下不会立马闭合的状态就好啦，红枣含水量大可以适当的减少油的用量
5/11. 红糖用勺子碾碎
6/11. 加入四个鸡蛋，打至有细腻泡沫
7/11. 分三次加入油，一定要无味的油，每次都要打到油和蛋糊充分融合
8/11. 筛入所有粉类
9/11. 之字形搅拌，不能转圈打，不然面会起劲
10/11. 加入红枣，翻拌均匀即可
11/11. 中下层，180度，20分钟熟透，喜欢有一层厚点的脆皮可以多烤5分钟 美不美～美不美～这个量大概中号的马芬杯九个，面糊不要盛太满！不要太满！不要太满！
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、护肤、补虚等功效；可与荷兰豆、姜、小米面搭配；与竹笋、牛排、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与圆生菜、生菜、干贝搭配；与红薯、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 无敌好吃的枣糕热量1972 千卡
- 脂肪112.37 克
- 蛋白质34.16 克
- 碳水化合物250.05 克
- 钠27530.1 毫克
- 钙224 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾441 毫克