| 冰糖雪梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 351克 | 冰糖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||

1/4. 一个冰糖雪梨要10颗枸杞,半颗银耳,五颗冰糖雪梨,五颗大枣。准备好辅料,洗净待用。

2/4. 把雪梨上盖用水果刀切下,如图的位置,雪梨壳用水果刀挖出来,再用小勺或水果刀修饰雪梨的内壁,刮整齐。

3/4. 将准备好的辅料放进去备用。再放入5克,大概一勺的白糖,这样有利于糖水融入雪梨中。

4/4. 蒸锅中放好水,将冰糖雪梨放入碗中,然后放入蒸锅,盖好盖子开始计时喽,开锅后半个小时关火。拿出晾凉后便可享受这美味的冰糖雪梨啦
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿通便、润肺、养血生肌等功效;可与百合、芝麻、无花果搭配;与帝王蟹、猪蹄、羊肉相克,同食可能会引起不适;