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扁豆焖面

扁豆焖面的热量和减肥功效

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扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
扁豆1695千卡339千卡25.3克0.4克
生抽2千卡20千卡4.8克0.1克
切面568千卡284千卡8.3克0.7克
砂糖12千卡387千卡0克0克
总量813扁豆焖面热量/卡路里2785千卡
露营 热量2785千卡,相当于露营1114分钟消耗的热量...150

扁豆焖面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、扁豆(500克)、切面(200克)、生抽(10克)、砂糖(3克)、盐(2克)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、食用油(适量)、水(适量)
扁豆焖面的做法图解1

1/5. 五花肉切大片,蒜切成蒜末,豆角掰成5cm的段

扁豆焖面的做法图解2

2/5. 炒锅烧热,下入五花肉煸炒到肉片变色,下入葱姜末后,下入豆角段

扁豆焖面的做法图解3

3/5. 豆角炒到变色加入酱油 糖 盐调味

扁豆焖面的做法图解4

4/5. 把切面平铺在豆角上,加入水(水要没过豆角,刚好接触到切面),转中火炖煮10分钟

扁豆焖面的做法图解5

5/5. 当水分几乎完全消耗掉,加入蒜末,用筷子翻炒均匀即可食用

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润肌肤、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、丝瓜搭配;与甘草、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;

扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效;可与山药、鸡肉、猪肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

切面的热量284千卡(每100克);具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 扁豆焖面热量2785 千卡
  • 脂肪53.53 克
  • 蛋白质47.67 克
  • 碳水化合物223.78 克
  • 112.3 毫克
  • 171 毫克
  • 23.32 毫克
  • 767 毫克

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