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玉米排骨汤

玉米排骨汤的热量和减肥功效

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玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
总量407玉米排骨汤热量/卡路里425千卡
打篮球 热量425千卡,相当于打篮球53分钟消耗的热量...480

玉米排骨汤的做法共3个步骤

食材主料/辅料

一字排(半斤)、玉米(1根)、胡萝卜(1根)、菇(不知道什么品种看个人喜欢)(适量)、姜片(少许)、大蒜(少许)、白醋(适量)、胡椒粉(适量)
玉米排骨汤的做法图解1

1/3. 排骨洗净,提前泡半小时,中间换一次水,主要为泡出血水。

玉米排骨汤的做法图解2

2/3. 冷水焯排骨,烧开后捞出排骨。
锅洗净下少许油,放姜蒜爆香,排骨略炒。
加入足量清水,放大葱,滴几滴白醋,大火烧开后小火炖1小时。

玉米排骨汤的做法图解3

3/3. 依次放入玉米、胡萝卜、菇,小火炖45分钟。
放盐,胡椒粉再煮15分钟出锅。

食材功效信息

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、预防高血压、利水通淋等功效;可与菜花、鸡蛋、酸奶搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、消食等功效;可与莴笋、羊排、豆浆搭配;与水萝卜、猕猴桃、杏相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、辟腥臭、解毒等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、强身体等功效;可与洋葱、粳米、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、帮助消化、促进消化等功效;

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营养信息

  • 玉米排骨汤热量425 千卡
  • 脂肪11.5 克
  • 蛋白质17.6 克
  • 碳水化合物133.5 克
  • 39394 毫克
  • 728 毫克
  • 13.1 毫克
  • 758 毫克

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