| 炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 213克 | 炒粉热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡，相当于仰泳106分钟消耗的热量...420 | |||||
炒粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粉（适量）、木耳（适量）、腊肉（适量）、食用油（适量）、豆瓣酱（适量）
1/5. 米粉下锅煮透（无硬芯即可，不要太软），捞起冲凉，控干水待用。
2/5. 腊肉、大蒜切薄片。
3/5. 木耳泡发洗净，去蒂撕成小朵，焯水，捞起备用。
4/5. 腊肉、大蒜入油锅爆炒，倒入木耳伴炒，加盖焖1分钟左右。然后倒入米粉（尽量控干水），加豆瓣酱（或酱油、盐）炒匀后起锅即可。
5/5. 腊肉、大蒜入油锅爆炒，倒入木耳伴炒，加盖焖1分钟左右。然后倒入米粉，加豆瓣酱，炒匀后起锅即可。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健脾、聪耳等功效；
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营养信息
- 炒粉热量741 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物83.9 克
- 钠52.2 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾19 毫克