| 炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1040克 | 炒年糕热量/卡路里1595千卡 | |||
 热量1595千卡，相当于滑旱冰228分钟消耗的热量...420 | |||||
炒年糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
年糕（适量）、白菜（适量）、猪肉（适量）、辣酱（适量）、水（适量）
1/4. 切肉
2/4. 准备年糕，白菜
3/4. 锅烧热，加油，放入肉，稍变色后，加入年糕，炒片刻，加入白菜，加入辣酱，翻炒，加适量水
4/4. 香喷喷
食材功效信息
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补中益气、护发明目等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与板栗、辣椒、虾皮搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补虚、润肠胃等功效；可与蕨菜、银耳、白萝卜搭配；与龟、梨、首乌相克，同食可能会引起不适；
辣酱的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 炒年糕热量1595 千卡
- 脂肪32.01 克
- 蛋白质21.48 克
- 碳水化合物45.48 克
- 钠425.9 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.27 毫克
- 钾617 毫克