| 卤猪耳烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 卤猪耳烧豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于攀岩22分钟消耗的热量...660 | |||||
卤猪耳烧豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
卤猪耳（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/8. 卤猪耳一个。
2/8. 猪耳，豆腐，辣椒切丝。
3/8. 烧油，倒进豆腐和红辣椒炒匀。炒片刻放点酱油，盐炒入味。
4/8. 倒进猪耳炒匀。
5/8. 切点辣椒。
6/8. 再放进辣椒翻炒。
7/8. 将辣椒炒熟，放味精炒匀即成。
8/8. 炒好的卤猪耳烧豆腐。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、补脾益胃、降血脂等功效；可与芹菜、平菇、鲇鱼搭配；与菠菜、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤猪耳烧豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克