| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 550克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2749千卡 | |||
 热量2749千卡，相当于掸灰尘1100分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、蔓越莓干（70克）、糖粉（80克）、黄油（150克）、蛋液（30克）、奶粉（20克）
1/5. 蔓越莓干洗净切碎待用
2/5. 黄油软化加入糖粉打匀，分三次加入蛋液，每一次吸收再加下一次，筛入低筋面粉拌均匀，加入蔓越莓碎和奶粉揉成团，用保鲜膜整自己喜欢形状后放冰箱冻一小时，切成约0.5cm厚度就可以。
3/5. 烤箱预热后180度20分钟
4/5. 烤好以后又香又酥
5/5. 这样的蔓越莓饼干大爱哎！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、延缓衰老、护眼明目等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、滋阴、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、治喉痛等功效；可与小米面、菠菜、荠菜搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2749 千卡
- 脂肪132.48 克
- 蛋白质44.63 克
- 碳水化合物319.41 克
- 钠742.8 毫克
- 钙1889 毫克
- 铁4.26 毫克
- 钾2105 毫克