| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1013克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1681千卡 | |||

1/5. 鸡翅过水焯去血水,捞出来背上划开两三道,容易入味!我直接就进入下一步了,味道也不错,也可以放点料酒腌10分钟更有味道!

2/5. 锅中放冰糖融化,边搅动,起沫的时候迅速把鸡翅放进来,放晚了容易苦。

3/5. 搅拌,让鸡翅上色均匀,倒入两勺生抽。

4/5. 倒入可乐,没过鸡翅就行了,放入生姜片,盖上锅盖,小火15分钟,然后放进去2颗冰糖,出锅以后颜色是亮的!放鸡精,大火收汁,出锅。

5/5. 出锅摆盘,美味快手可乐鸡翅大功告成!
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、解毒、生津止渴等功效;可与莼菜、石榴、香蕉搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴、缓解反胃、化结石等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;