| 开胃糖醋姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 219克 | 开胃糖醋姜热量/卡路里568千卡 | |||
 热量568千卡，相当于飙车95分钟消耗的热量...360 | |||||
开胃糖醋姜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩姜（500克）、冰糖（适量）、白醋（适量）、盐（少许）
1/4. 500g的生姜，洗净去皮。
2/4. 切成薄片，尽量薄一点，能更好的入味。放入适量的盐，腌制一小时。
3/4. 白醋加冰糖，适量白开水，加热搅拌，直到冰糖全部融化。期间可以尝一下味道，适量添加醋和糖。煮好后，放凉。
4/4. 到掉腌制出来的水，将姜片放入干净的器皿，倒入放凉的糖醋水，用保鲜膜封口，盖上盖子，放入冰箱，两三天以后就可以吃饭脆爽的糖醋姜啦！
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、养阴生津、和胃润肺等功效；可与梨、石榴、银耳搭配；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消除疲劳、杀菌、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消毒、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开胃糖醋姜热量568 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物112 克
- 钠49345.7 毫克
- 钙104 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾25 毫克